Efter end gæring lagrer den 15 måneder på  franske 500 liters egetræs fade og tappes uden filterering

der lover udvikling af flere lag af kompleksitet over tid

typisk ved håndkraft

Man har Barbera

Druerne høstes i hånden fra de over 50 år gamle vinstokke

Spritz Almare HUGO Zafra Efter end gæring lagrer denSpritz Almare HUGO er en frisk og aromatisk mousserende vin fra Veneto, skabt i den populre Hugo stil. Med Glera som base kombinerer den livlige bobler med en let, sommerlig og indbydende karakter ideel som aperitif og til afslappede stunder. Smagsprofil I glasset fremstr den lys og sprudlende med et livligt perlende udtryk. Duften er frisk og aromatisk med florale toner og et strejf af hyldeblomst, som er karakteristisk for Hugo stilen, suppleret af