Griseøre fra vores økologiske grise

hvilke giver mørkt

Vi anbefaler at tø op i køleskab over et døgn inden tilberedningen

Culotte fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

Det smager fantastisk

Skank, Økologisk Mangalitza Størrelse:0.91 kg - frostvare Griseøre fra vores økologiske griseRibbensteg fra vores kologiske Ungarske uldgrise, Mangalitza Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Mangalitza grisen er en FED gris og du skal forvente en steg med meget fedt p (som smager himmelsk) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker.