og vinen har godt af at blive dekanteret i mindst en time før servering for at åbne op for sit fulde aromatiske potentiale

hvor huset har dybe rødder

krydderi og mineralitet går op i en højere enhed

serveret med karamelliserede rodfrugter

30 dage for maksimal farve

Yalumba, The Y Series Viognier, 2022 Champagne Jean-Pol Hautbois og vinen har godt afYalumba The Y Series Viognier 2022 er en fyldig og aromatisk hvidvin, der viser, hvor spndende Viognier kan vre i australsk terroir. Her fr du en kologisk inspireret tilgang med vegansk produktion og vildgring, som giver ekstra karakter og personlighed i glasset. Vinen skiller sig ud ved at kombinere solmoden frugt med en livlig, frisk syre, s den bde er kompleks og umiddelbart let at nyde. Smagsprofil I glasset str vinen strgul med gyldne nuancer,