og let røget honning

Der er en fin balance mellem frugt

med finkornede men markerede tanniner

en auktionsforening lig VDP

masser af dybde og en lille snert af bitterhed

Ramitello Biferno Rosso DOP 2021 Rheinhessen og let røget honningFantastisk rdvin fra Di Majo Norante i Molise. Her fra DOC'en Biferno der strkker sig fra Campomarino til Adriaterhavet langs floden Biferno. Udbyttet er lavt men kvaliteten helt i top. Denne vin er lavet p 85% Montepulciano og 15% Aglianicodruer og har lagret 18 mneder p store egetrsfade. Vinen har fet 2 glas i den prestigise italienske vinguide Gambero Rosso, og mange andre steder har vinen fet over 90 point. Farven er mrk ruby og duften er kraftig