45% Macabeu

Dejlig frisk og frugtrig vin - perfekt til terrassen

20% Grenache og 40% Zinfandel

Druerne har gennemgået en kort tørringsproces (appassimento) og vinen er delvist lagret på egetræsfade

4 g/l restsukker og 9

2023 Orca 300cl., Ventoux Druesort|Merlot 45% MacabeuEn flot og kraftfuld vin. Moden nse med noter af mild tobak. Smagen er domineret af modne frugter som bliver livet op af friske frugtlikraromaer, solbr og hindbr. Udtryksfulde tanniner og et hint af egetr. Frisk, kompleks og med en meget lang eftersmag. Terroir: Sm rullesten og ler p sydsiden af Mont Ventoux. Druerne modner sent her hvor der er stor temperaturforskel mellem dag og nat.