med med tålmodighed og dekantering

og har en speciel røget karakter som stammer fra markens skallede kalksten i jorden

Vinene kan drikkes ved 10-12 grader

Server ved 13-15 grader i store Bourgogne glas

Flot til nordiske grønsags retter med blomkål

Vins del Tros Finca La Novena Garnatxa Blanca 2023 Tintilla med med tålmodighed og dekanteringTop top Garnacha Blanc fra kalket, stenet parcel! Hndhstede druer, fra 0,5 ha plot i 480 meter hjde. Spontangret i stltanke, og lagret i brugte strigske Stckinger foudre i 12 mneder. Floral, dyb nse med gul frugt, urter, hvide blomster, og citrusskal. Det er fyldig, cremet hvid med fin syre, og et let bitter finish. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra egne marker p lokale,