De retter matcher vinens dybde og gør den mere rund i munden

fordi frugten i vinen spejler saucen uden at blive sød

men på at lade oprindelsen i marker som Chambolle-Musigny tale tydeligt gennem vinen

Serveringen bør ske ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve vinens fine aromaer

og 2001 har fortsat lagringspotentiale for den

Domaine Camille & Laurent Schaller, Petit Chablis, 2024 Obalo De retter matcher vinens dybdeDomaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2024 er et strlende eksempel p moderne Chablis en hvidvin, der balancerer friskhed, mineralitet og finesse med sikker hnd. Vinen skiller sig ud med sin rene frugt og delikate syre, som er blevet domnets varemrke, og byder samtidig p den klassiske, let salte mineralitet, regionen er kendt for. Bag vinen str far og sn, Laurent og Camille Schaller, der med entusiasme har lftet familiens arv og skabt et