primært fra Madagaskar

saltsyltede citroner

Blue Masa Harina er det fineste

Saml familien om en buffét med Mexican streetfood

Anvendes også i cremefraiche dressinger

Masa Harina - Hvidt Majsmel ny primært fra MadagaskarMasa Harina er det fineste, malede "maize" mel af gule majs, specielt fremstillet til at bage de blde autentiske majstortillas til Mexikansk mad. Glutenfri Opskrift: Lav en hurtig dej ved at blande 250 g masa harina med 330 ml varmt vand. Lad det st 15 min. Dejen skal slippe og ikke vre for klistret. Opdel i 10 12 sm boller og rul dem ud eller press med din tortilla presse imellem 2 stykker bagepapir. Varm en pande godt op og varm tortillaen 15 sek p