Chardonnay er verdens mest populære drue til hvidvin

sjette generation på dette fine Domaine i Santenay

men fremtræder med en vis tørhed på grund af stort indhold af polyphenoler

rent over is eller som et raffineret element i cocktails som Sidecar

men opbevaring under gode forhold kan give yderligere kompleksitet over de kommende år

Bodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS 20 Years Weingut Meulenhof Chardonnay er verdens mest populæreBodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS er en gammel sherry lavet p den eponyme drue. Denne aftapning viser den notorisk sdmefulde sherrystil fra sin absolut bedste side, med stor kompleksitet og pfaldende fravr af kvabsethed! Sherryen er lagret 22 r i gennemsnit p fade af amerikansk eg, og tappes i den ikoniske jerezana flaske med voksforsegling og hndnummerering. Farve: Meget mrk og tt. Duft: Stor aroma af rosiner, figner, blommer og lakrids, soltrrede