Dette giver cognacen en elegant sødme som harmonerer skønt med poweren fra de 46% alkohol

og Doux betyder

malvasia og bual (50/50) var ikke normalt

Normalt blandes sherry på tværs af årgange i det berømte solera-system

som har fået en finish på et fad

Rhum JM Vieux Rhum Rhum Agricole VSOP GRAPE2_Macabeo Dette giver cognacen en elegantRhum JM VSOP er en 4 r gammel agricole rom fra Martiniques mindste rhumerie, beliggende for foden af vulkanen Mont Pele. Denne aftapning hviler frst en kort periode p stltanke efter destillationen, dernst lagres den 3 r p brugte bourbonfade og afslutningsvis cirka et r i nye, amerikanske egetrsfade. En fin forening af grssede agricole noter og fadprg. Farve: Lys mahogni. Duft: Meget aromatisk: grillede citroner, nellike, kanel og brndende grs.