Selv om alkoholfri vin ikke smager 1:1 som konventionel vin

Cataratto er en lokal siciliansk drue

der kan nydes nu og de næste par år frem

men med lidt alder så udvikler den en dybde og fleksibilitet

18 måneder på 30% ny eg er smagfuldt afstemt ift

WHITE Colheita 2010 Tokaj Selv om alkoholfri vin ikkeHvid kvalitetsportvin har fortjent vundet indpas hos vinentusiasterne med fremragende kompleksitet, balance og drikkeglde. Ved produktionen af de lagrede hvide portvine trkker Kopke p husets rhundredlange erfaringer med fadlagrede portvine, hvor de tilhrer en lille, eksklusiv elite. Som med almindelig colheita krves for white colheita mindst 7 rs lagring p trfade fr frigivelse. Modsat en traditionel tawny, der er lavet p bl druer, s er her alene