der tager smagsoplevelsen til nye højder

du kan nyde og anvende kompotten:

Smagen er rig og indhyllende med silkebløde tanniner

Ripasso-metoden giver vinen dens karakter

Opvarm trøffel-bearnaise nænsomt ved at placere saucen i et vandbad eller en kasserolle og omrøre konstant

Spiess - Riesling Feinherb rødbede der tager smagsoplevelsen til nyeSpiess Riesling dyrkes som de vrige vine p deres 32 ha, p sydvendte skrninger 50 km syd for Frankfurt. Tysk Riesling som det forventes at smage. Dejlig dyb koncentration og elegante noter fra den modne vinmark der tegner noter som fersken men ogs den velkendte miniralitet. Vinen hedder feinherb og har derved lettere sdme. Du vil ogs opdage nyancer som papaya og mango. Alkohol: 11