Ved første øjekast præsenterer 2023 Meursault Casse-Tetes sig med en klar gylden farve

grundlagt i det tidlige 19

der vidner om lang lagring på gæren

og huset regnes i dag som en af nøgleproducenterne

Kissinger-Bähr Riesling Orbel 2024 Magnum er en fremragende ledsager til alt godt fra havet: østers

Philippe Naddef, Fixin Le Clos Sette Ved første øjekast præsenterer 2023Philippe Naddef Fixin Le Clos er en klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med masser af burgundisk nerve lavet i meget lille produktion (kun ca. 750 flasker). Vinen kommer fra marken Le Clos i Fixin og kombinerer klig, mineralsk struktur med ren frugt og prcis fadkrydderi. Fixin har historisk vret kendt som en af de mest robuste og lagringsdygtige adresser i den nordlige del af Bourgogne, og Le Clos viser hvorfor. Smagsprofil I glasset str den klar rubinrd