Smagen er frisk

Vinen er skabt som en dedikation fra Marilisa Allegrini til hendes bror Walter og regnes i dag som en af husets absolutte topvine

med godt integrerede tanniner

Der er tale om en elegant

vilde urter og krydderier

Saint-Romain Blanc 2024 Auxerrois Smagen er friskAllokationsproducent Barolet familien har altid dyrket druer. Dokumenter bekrfter, at passionen er get i arv siden r 1570, hvor Domaine Barolet har dyrket og passet vinstokke i Cote dOr. Da Andr Barolet flyttede hjemmefra, slog han sig ned i Saint Romain, og i 1957 giftede han sig med en af de lokale piger ved navn Huguette Pernot. Herfra begyndte Domaine Barolet Pernot, som vi kender det i dag, at tage sin form. Et Domaine der blev en realitet da de