men her peger vinifikationen i en mere klassisk retning

som mange Bordeaux-huse har arbejdet mod i flere år: mere fokus på friskhed

Smagen domineres af saftig stenfrugt

Serveringstemperaturen bør være omkring 8-10°C

og årgangen 1937 er særligt bemærkelsesværdig for sin enestående kvalitet og historiske betydning

Gigondas Pontillard Raspail Ay Gigondas, 2023 Marguet men her peger vinifikationen iRaspail Ay Gigondas 2023 er en fyldig Rhne blend med Grenache, Syrah og Mourvdre, drevet af kalk og ler i en klassisk, krydret stil. Om vinen Gigondas er en af de appellationer i Rhne, hvor markernes jordbund virkelig kan mrkes i glasset, og hos Raspail Ay kommer det isr fra den blanding af ler, kalk og sand, som giver bde struktur og friskhed. Grenache, Syrah og Mourvdre trives godt her, nr vinmarkerne fr lov til at yde moderat, s druerne kan n fuld