Helhedsindtrykket er en hvidvin med både tilgængelighed og seriøsitet – præcis den stil

passionsfrugt og banan

som er præget af sin mineralske finesse og som har et stort lagringspotentiale

Under den 4- til 6-ugers langsomme gæring lagres mosten i nye barrique-egetræsfade

Druerne er selektivt håndhøstede og vinen er gæret på dens naturlige gær

2022 Schweigen Sauvignon Blanc Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_05.03.2026 Helhedsindtrykket er en hvidvin medSmuk gul farve med grnlige reflekser. Intensiv duft af hyld, stikkelsbr, eksotiske frugter og ogs urtede aromaer. Smagsmssigt er vinen frisk og frugtbetonet og har en god og velafbalanceret syre. En frisk og saftig vin med god lngde. Druerne stammer fra 1. Lage (1. Cru) vinmarken "Finstergasse" og er hndhstede tidligt i hstssonen. Efter en kort skindkontakt er mosten gret p klet stltank.