Det er en lækker

Champagne Ruinart Brut N

and very ripe tannin that is now seamlessly integrated in the wine’s personality

Vinen er en klassisk Bordeaux-blend med en overvejende andel af Cabernet Sauvignon

Domaine Comte Georges de Vogüés stil er kendetegnet ved præcision

Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023 BlackFriday25 Det er en lækkerCornins intro til navnkundige Pouilly Fuiss og hvilken en af slagsen. Chardonnay druerne kommer fra fire forskellige parceller, hvor de ldste stokke blev sat helt tilbage til 1909. I dag bliver de passet og plejet efter biodynamiske metoder et felt hvor Dominique Cornin er en af de strste foregangsmnd. Der hstes og sorteres i hnden p gte traditionel vis. Efter fermentering modner vinen med bundfaldet i rustfri stltanke i godt et rs tid. Resultatet er