Genoplivningen under Christian

Høsten udføres manuelt over blot et par dage af et entusiastisk hold

så det ses ret sjældent

produktionsmetoden sælges Sherry uden årgang

Priserne herfra er moderate set i forhold til kvaliteten

2022 Granduca Chardonnay, IGP Sicilia, Tola Champagne Henriot Genoplivningen under ChristianLavet udelukkende af nje udvalgte Chardonnay druer. Hsten finder sted i slutningen af august. Druerne hndplukkes og afkles ved hjemkomst til vingrden, og mosten fermenteres i stltanke ved en kontrolleret temperatur. Vinen lagres 6 mneder p fransk egetr og slutter med yderligere seks mneder i flasken, inden den bliver fri givet til salg. Farven er intens strgul, i nsen finder du abrikos, pre og en strejf af vanilje fra fadlagringen. Den er kraftig og