æbler og citrus et pragteksemplar på let

fersken og måske et strejf af hyldeblomst – dog ikke ”Sauvignon Blanc-agtigt”

Den er næsten gribende i sin mundvandsdrivende friskhed

guava og nødder

De nuværende ejere købte ejendommen i 1969 og igangsatte en komplet renovering af et lille

Emile Pernot Absinthe Un Emile Blanche ALCOHOL_41% æbler og citrus et pragteksemplarUn mile Blance er en traditionel, klar absinthe fra Pontarlier lige ved den fransk schweiziske grnse. Absinthen er lavet p en drue baseret spiritus, som infuseres med anis, fennikel og lokal malurt, samt en rkke (naturligvis) hemmelige ingredienser. Da absinthen ikke er infuseret med urter efter destillationen, fremstr den helt klar. Den er tappet ved imponerende 68% alkohol. Farve: Klar. Duft: Frisk, sprd duft af pebermynte, anis og malurt.