with lots of pure cassis fruit as well as classic Cabernet lead pencil and graphite

Denne årgang præsenterer sig med en intens rubinfarve

Let’s wait and see

og da han dukkede op med et par prøveflasker af den førstefødte 1995'er hos Corney & Barrow i London i marts 1996 blev en legende født

Duften byder gavmildt på pære

Williams Selyem Papera Vineyard Zinfandel 2023 fredagssmagning with lots of pure cassisDenne klassiske Zinfandel fra Papera Vineyard bner med intense og friske aromaer af appelsinskal og rde ribs, som straks fanger sanserne. Vinens karakteristiske smag af rde hindbr og vilde brbuske smelter smukt sammen med varme krydderier som kanel, nellike og peberkorn. Som vinen udvikler sig i glasset, trder fine urteagtige noter frem blandt andet herbes de Provence og trret salvie og tilfjer en aromatisk dybde, der vkker nysgerrighed og lyst til