for eksempel Comté eller en moden dansk fast ost

Ved første øjekast imponerer denne Zinfandel med sin dybe rubinrøde farve

der åbner sig op med yderligere iltning

der forener druesortens struktur med hvidvins friskhed og en diskret

Decantering er normalt ikke nødvendig for denne stil

Chateau d'Yquem Sauternes No. 5 - 0,75l Villa Papiano for eksempel Comté eller enChteau dYquem Sauternes No. 5 er en eksklusiv specialaftapning fra et af verdens mest ikoniske huse for sd vin. Den fremstilles ikke til almindelig handel, men er skabt som en srlig cuve til udvalgte medarbejdere og nre forbindelser, hvilket gr den bde sjlden og eftertragtet. Modsat den klassiske Yquem, hvor rgangen spiller en stor rolle, er No. 5 sammensat af flere rgange for at sikre en mere ensartet stil, strre tilgngelighed og en levende friskhed.