men vinen vinder ved at blive nydt let afkølet og i rummelige glas

Servér den ved en temperatur på mellem 8-10°C for at fremhæve de komplekse aromaer

hvor fortidens håndværk møder moderne vinproduktion for at skabe vine

Opkøbet af marken Cascina Francia i Serralunga i 1970’erne cementerede husets status som referenceproducent og som en af de klareste fortolkere af Barolos klassiske udtryk

idet denne hvidvin lagres i 40 måneder i nye egetræsfade for at udvikle sin uovertrufne kompleksitet og intensitet

2024 Günther Steinmetz Dhroner Hofberger Riesling Reserve YooWe men vinen vinder ved at2024 Gnther Steinmetz Dhroner Hofberger Riesling Reserve er en prcisionsskret Mosel Riesling fra en stejl, skiferkldt enkeltmark ved byen Dhron. Reserve udgaven samler de mest koncentrerede parceller og den mest stramme selektion for at levere dybde, nerve og klassisk Mosel mineralitet. Dhroner Hofberger har i generationer vret anerkendt for sine luftige, men karakterfulde Rieslings en historisk skrning, der her fr en moderne fortolkning med maksimal