og den har ligget hele 16 år på fad (ingen ”solera”-tricks) inden den er tappet ufortyndet og usødet ved 62% alkohol

med en mint-agtig friskhed og balanceret sødme

sødmefuld

Efter vinificering på ståltanke ligger vinen 24 måneder på egetræsfade i Hardeggs kælder

Den findes også i en lidt mindre 50 cl-udgave

Briottet Curacao Orange DISTRICT_Briottet Liqueur de Manzana Verde - Æblelikør og den har ligget heleBriottet Curacao Orange er en appelsinlikr fra Frankrig. Likren laves ved destillation af skallen fra bitterappelsin, som er udbldt i spiritus. I destillationen er der ogs andre aromatic plants, men her holder Briottet kortene tt ind til kroppen, og det forstr vi sdan set godt. Likren er tappet ved 25% alkohol. Farve: Orangegylden. Duft: Frisk duft af citrus srligt appelsinskal. Smagsnoter: Smagen er sdmefuld og kraftig p appelsin. Serveringsforslag: