der stadig er klassisk Haut-Brion

Til en mere fransk servering kan du gå efter lammeskank

der føles energisk snarere end tung

Duft: Kanel

Domaine Jacques Prieur Pommard 1er Cru Les Charmots fra 2019 er en udsøgt rødvin lavet 100% på Pinot Noir

Côte Rotie Blonde Du Seigneur Domaine Georges Vernay Côte Rotie, 2022 Casal Farneto der stadig er klassisk Haut-BrionDomaine Georges Vernay Cte Rtie 2022, Syrah fra Rhne, forener floralt lft, mrk frugt og spndstighed i en vin med klassisk nordrhnsk nerve. Om vinen Domaine Georges Vernay arbejder i Cte Rtie med marker p stejle skrninger, hvor skifer og granit giver Syrah bde spndstighed og et kligt, mineralsk udtryk. Det er et omrde, hvor lavt udbytte ofte er en del af kvalitetsarbejdet, fordi druerne skal hente deres koncentration i de magre jorde og det hrde