Druerne høstes manuelt for at bevare deres naturlige friskhed og vitalitet

Men her har rommen tilbragt ”blot” to år i bourbonfade på Barbados og hele 14(

der understreger områdets karakteristiske Rhône-inspirerede stil

men med renere frugt og mere præcis polering

Jeg er normalt ikke til meget træ

Saint Joseph Gripa Le Berceau St Joseph, 2022 Rudd Estate Druerne høstes manuelt for atGripa Saint Joseph 2022 Syrah fra Rhne Valley er en klig, mineralsk rdvin med mrk frugt, peber og frisk syre fra granit og gnejs. Om vinen Gripa arbejder i Saint Joseph, hvor Syrah fr sit spndstige og lidt stramme udtryk fra stejle marker p granit og gnejs. Her er det ofte sm udbytter og omhyggeligt markarbejde, fordi de stejle skrninger krver prcision, og fordi friskhed og balance betyder mere end ren kraft. Det er netop den type terroir, der gr Rhne