Ærterne er sødtsmagende og mørkegrønne

Plantens nye bælge kan spises som grønne bønner

der har den kraftigste duft og reneste smag af pebermynte

Se emballagen for seneste anvendelsesdato

De aromatiske blade kan eksempelvis bruges i tomatretter

Ruta graveolens, Rude radisser Ærterne er sødtsmagende og mørkegrønneEn flerrig strkt aromatisk plante med sm dekorative blgrnne blade. Planten blomstrer i juni august med gule blomster. I middelalderen var rude en meget anvendt lgeplante mod en rkke forskellige sygdomme. Rude har en bitter og skarp smag og er derfor ikke anvendelig i madlavningen. Planten kan dog med fordel benyttes til at lave sm hkke i krydderhaven, da den tler beskring