og siden har familien produceret egne champagner i meget begrænsede mængder – vine med sjæl

som høstes tidligt for livligheden og den rette sammensætning – 4 dages skin maceration

Tanca Nica

Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig

Med baggrund som courtier har han opbygget tætte relationer til bønder med druer af usædvanligt høj kvalitet

Mumbo Jumbo #6 Frugtig Gose Crémant og siden har familien produceretFrugtig Gose, 6,0%, 33 CL Mumbo Jumbo er en del af bens serie af frugtintense gose l. Inspireret af den klassiske danske sommerdessert rdgrd byder denne dybt rubinrde l p masser af modne jordbr, frisk syrlig rabarber og et bldt strejf af vanilje. Resultatet er en saftig, let syrlig og forfriskende l med masser af sommerstemning i glasset.