Og når man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen sammen

Hard to keep from enjoying this now

Er majestætisk uden at virke for tung

} Château Mouton Rothschild 2001 er et klassisk udtryk for en af Bordeauxs mest berømte First Growth-ejendomme

Årgangen 2003 var bemærkelsesværdig for de varme klimaforhold

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum novemberoprydning Og når man har enPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre