In the Danish inlet Limfjorden

hvor kølige nætter giver et mere spændstigt udtryk end klassisk lavlands-Toscana

og tappes ufiltreret uden SO₂

orange og rød vin

Perfect balance between pulp and acidity for a fresh and intensely vibrant sip

2024, Welschriesling Blanc de blanc In the Danish inlet LimfjordenWelschriesling fra Parven kommer fra det sydlige Weinviertel og viser en af Centraleuropas mest undervurderede hvide druer i en helt ren og direkte form. Trods navnet er Welschriesling ikke beslgtet med Riesling, men en selvstndig sort med rank syre, lethed og en evne til at give ekstremt drikkelige vine. Parven arbejder low intervention, og her er vinen hndhstet, spontangret uden temperaturkontrol og lagret i stl.