Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesom den japanske bjergpeber familien af krydderi- og urteplanter

MB-5-knivblokken tilbyder plads til 8 knive

En Gewürzgarten citronolie i rapsolie med en fin aroma

giver lethed og finesse

koriander og hvidløg for en karakterfuld smag

Chili Jalapeno Chipotle rød, skåret, 500 g marke-regency Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesomEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Jalapeno chilier stammer oprindeligt fra Mexico og er opkaldt efter byen Jalapa i Veracruz. De har en kraftig og samtidig "tlelig" styrke med en styrke p ca. 4 9 TSD Scoville enheder. De modne jalapeno frugter trres ved rgning over mesquite tr. De kaldes derefter chipotle og har en behagelig rget aroma. Anvendes i salsaer,