så de tilbageværende druer opnår højest mulig kvalitet

sprød og livlig med lav alkohol

mens kalkstenen giver en mineralsk tone til vinen

Der er ikke den store tvivl om

Her får man en forrygende flot flaske Gevrey Chambertin i Guillons klassiske stil med masser af fylde

Barbera d´Asti Palas D.O.C.G. Vintage:2024 så de tilbageværende druer opnårBarbera d'Asti Palas byder p en herlig lettilgngelig rdvin, der emmer af frisk, rd frugt ssom kirsebr, ribs og granatble. Med denne vin fornemmer man tydeligt, hvordan man fra vinhusets side har tilstrbt at skabe en s frisk og klig Barbera som muligt. Det er lykkedes til fulde. Druerne er hstet fra lerholdige vinmarker i den sydlige del af Asti omrdet, med en syd sydstlig eksponering. Hsten foregr naturligvis med stor omhu og hndkraft, hvorefter vinen