kombineret med en andel gæring/modning på franske egetræsfade for tekstur og dybde

hvilket bidrager til kompleksitet og overgang fra ungdommelig frugt til elegante tertiære noter

Vinificeringen sker i rustfrit stål med en gæring

Eftersmagen er langvarig og efterlader et mineralsk indtryk med et lækkert hint af krydderi

Hun fik en dobbelt grad: en “Master In Business” på Burgundy School of Business i Dijon (Frankrig) og en “Degree in Business Administration and Management” ved Fakultetet for Erhverv i Granada (Spanien)

Brovia, Nebbiolo D'Alba Valmaggione 2012 Antoine Lienhardt kombineret med en andel gæring/modningBrovia Nebbiolo dAlba Valmaggione 2012 er et raffineret, enkeltmarks udtryk fra Roero i Piemonte, hvor sand og kalkholdige jorde giver Nebbiolo med blomstrende aromaer, rankhed og stor finesse. Her fr du Nebbiolo uden Barolos massive tanninstruktur, men med lige s meget karakter, dybde og terroirprg. Siden 1863 har Brovia vret blandt Piemontes mest respekterede producenter, og huset kombinerer klassisk hndvrk med knivskarp prcision, som denne rgang