stegt eller braiseret kalv

samt hints af flint

Barone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt

behagelige og fint afrundede vine

er den alligevel sin egen

Cava Demi-Sec NV jul stegt eller braiseret kalvCava Demi Sec Dom Potier fra Spaniens bedste cava terroir Denne Dom Potier cava dyrkes, vinificeres og lagres ved cava hovedstaden Sant Sadurni dAnoia, nr Barcelona, der rummer Spaniens bedste terroir for denne traditionsrige specialitet. Druerne, som kommer fra Gonzlez Byass' Finca Can Petits hjtliggende marker, er de klassiske for omrdet med macabeo, parellada og xarel. lo med strstedelen af frstnvnte i blendet. Efter endt andengring p flaske lagres