valgte de at omlægge til økologisk og efterfølgende biodynamik

men også god spændstighed

der langsomt fader ud

en region berømt for sin unikke terroir og fremragende kvalitetsniveau

med en rank syre

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Château Péby Faugères valgte de at omlægge tilCa' dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Metodo Classico er en fortryllende mousserende vin fra Lombardiet, skabt med samme finesse og omhu som de bedste italienske bobler. Denne cuve kombinerer Chardonnay og Turbiana, hvilket giver vinen en unik friskhed og struktur, der virkelig fr den til at skille sig ud. Vinen er et resultat af Ca' dei Fratis passion for innovation og respekt for omrdets traditioner, og markerer endnu et kvalitetsstempel fra