Domaine des Rutissons og Jeremy Bricka

arbejdes der kompromisløst med økologi

Efter hans studier i ønologi på det anerkendte Polytekniske Universitet i Valencia drog Pablo ud i verden for at samle erfaring

den ekstremt sjældne lokale drue

mere koncentreret udtryk af Pinot Noir

Zehnthof Luckert Sulzfelder Chardonnay Trocken 2023 Toscana Domaine des Rutissons og JeremyZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!