at den kan modstå strabadserne på den lange underjordiske rejse indtil den er salgsklar det efterfølgende år – op mod Jul

nøddeagtige noter og en lang

trævlet og har mindre fugt end Mozzarella

koriander og nelliker

blot mælk

Mont d'Or - 500g Gedeost at den kan modstå strabadserneDenne karakteristiske ost af Haut Doubs kan nemt genkendes i dens beholder af grantr. Mont d'Or holdes p plads af et barkbnd af grantr. Mont dOr er en moden bld ost lavet p komlk. Der bruges en ske til at servere denne ost, da den har en meget cremet tekstur. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Jura, Frankrig VIDSTE DU?: Mont d'Or fremstilles kun mellem den 15. august og 15. marts, fr sin unikke nddesmag fra grantrsbarken, som den er pakket ind i, og