og La Nieta er deres stolthed og flagskib

hvor godt huset kan få friskhed og tannin til at arbejde sammen uden at vinen bliver kantet

omkring 30% Pinot Meunier

Den store fordel er så

der vidner om dens koncentration og potentiale

Meursault Boisson Pierre, 2015 Portvinstype_Tawny og La Nieta er deresBoisson Pierre Chardonnay fra Meursault i Burgundy 2015 er en cremet, mineralsk hvidvin med dybde, fad og klassisk Bourgogne rygrad. Om vinen Boisson Pierre Chardonnay 2015 kommer fra Meursault i Burgundy, hvor kalk og ler giver Chardonnay bde fylde og en rank, saltlig nerve. I denne del af Bourgogne arbejder mange producenter med gamle stokke og lave udbytter, fordi koncentration og balance betyder mere end volumen. Det er netop den type jord og