- Kystfiskens cremet og krydret chilimayonnaise med en behagelig varme

Uanset om du foretrækker rødspætte eller rødtunge

Vi anbefaler tilberedning på panden

og nu har vi udviklet vores helt egen

frisk pighvar

Sommerfavoritter: Jomfruhummerhaler og stor færøsk laks sommer - Kystfiskens cremet og krydretHer fr du friske jomfruhummerhaler, fanget i havet omkring Ls og kbt direkte p fiskeauktionen i Strandby. Jomfruhummerhalerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har vret frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, nr du modtager dem. Inden tilberedning skal halerne pilles, og vi anbefaler, at tarmen fjernes. Det er ikke farligt, hvis lidt af tarmen bliver siddende. I videoguiden her p siden viser vi, hvordan du gr.