Druerne modner meget langsomt

at der arbejdes for at holde en genkendelig balance mellem moden frugt

kendt for sin kalkholdige jordbund

Poulsard er kendt for sin umiddelbare charme

Hans tilgang er fokuseret på sund jord

Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Château Chasse Spleen Druerne modner meget langsomtSaint Pierre Pomerol Merlot fra Bordeaux 1989 byder p moden dybde, trffel og silkebld struktur fra den klassiske ler og grusjord. Om vinen Saint Pierre Pomerol 1989 kommer fra Pomerol p Bordeauxs hjre bred, hvor Merlot og Cabernet Franc trives i ler og grus. Den jordbund giver ofte vine med bde fylde og friskhed, og i en varm og moden rgang som 1989 ser man tit en srlig geners frugt. I Pomerol er det netop balancen mellem det blde og det