Huset er blandt regionens mest respekterede og er kendt for kompromisløst håndværk

letgrillet hvid fisk eller en cremet risotto

hvor elegant Côte d’Épernays Chardonnay kan være

Mikroklimaet er køligt

der er flammeforkullede for at forstærke sødme

2016 Saar Riesling, Feinherb, Weingut Von Hövel, Mosel Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Huset er blandt regionens mest2016 Saar Riesling Feinherb fra Weingut von Hvel er en klassisk, finesserig Saar Riesling, hvor friskhed, mineralitet og diskret sdme smelter sammen til en srdeles harmonisk vin. Feinherb stilen placerer sig elegant mellem knastr Riesling og de mere fyldige Kabinett vine, hvilket gr den bde alsidig og meget imdekommende i glasset. Fra stejle marker p bl skifer og kvarts leverer denne rgang alt det, der har gjort Saar til et af verdens mest