Nebbiolo fra parceller i Castiglione Falletto på kalk- og lerholdige skråninger

ren skifer ned mod floden

Finesse over power

høstet fra både schist og roches bleues

100 % Grillo fra parceller i 420–450 meters højde på mergel-

oddero poderi e cantine barolo riserva vignarionda 2018 Jerez Nebbiolo fra parceller i Castiglione25 28 dages gring p fermenteringstanke, hvor der udfres daglig 'racking', hvorefter den malolaktiske gring indtrffer. Efterflgende lagres vinen 40 mneder p strigske egetrsfade. Efter flaskning lagres vinen ved kontrolleret temperatur indtil frigivelse. Vignarionda er med sydlig eksponering i Serralunga d'Alba og kombinerer power og finesse. Den er, som de fleste andre producenter, Odderos 'Grand Cru' og en vin som kun frigives som Riserva