Traditionelt forstegt i eget smult og syltet andelår fra ænder

kan bruges i utallige opskrifter fra det europæiske

I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk

fra Sosa Aromatisk krydderiblanding – giver retterne et eksotisk præg og passer til karryretter

meget fast honning med et let lilla-agtigt aroma

Tempura-dejblanding, Japan, 600 g herkunft-dk Traditionelt forstegt i eget smultEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Tempura er en dejkappe til fisk og grntsager og er hovedsageligt kendt fra Japan. Denne paneringsblanding rres glat med vand og kan straks bruges til at dyppe grntsager, rejer osv. i. De sledes panerede retter friteres derefter og fr derved en sprd skorpe.