der allerede i dag giver stor nydelse

men vil fortsætte med at udvikle sig i flasken og afsløre nye lag af kompleksitet over de kommende år

2010-årgangen fremstår nu harmonisk og veludviklet

finesse og terroirpræg gør den til en af appellationens mest eftertragtede Premier Crus

modne frugt har udviklet sig mod noter af kirsebærkompot

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagnesalg der allerede i dag giverSubstance er en af de mest mytiske og eftertragtede champagner nogensinde skabt. Cuven fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses bermte solera system, hvor flere rgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde, kompleksitet og kontinuitet. Resultatet er en champagne, der i hjere grad udtrykker terroir end rgang og som har opnet nrmest kultstatus blandt vinelskere verden over.