mineralsk og elegant side end i mange vine fra Langhe

der rent faktisk også smager som en Châteauneuf-du-Pape

har de kontinuerligt produceret nogle af verdens mest eftertragtede vine

cedertræ og en kølig

hvor druerne først afstilkes

2022 Santenay, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Leacock’s Madeira mineralsk og elegant side endFin og delikat med elegante rde br og en fantastisk fylde i munden. Druerne kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder p 70 r, som vokser i kalk holdig jord. Hsten sker i hnden, og druerne sorteres og afstilkes helt inden vinificering i stltanke. Der bruges udelukkende naturlig gr. Vinen fr malolaktisk gring inden lagring i 12 mneder i egetnder p grresterne. Vinen omstikkes inden den kommes p flaske, og den filtreres let. Domaine Quentin Jeannot er