Du finder de klassiske mørke bær

Fermenteret med 10 % helklaser hentet fra nøje udvalgte små parceller

Selvfølgelig

i nogle af Riojas ældste og højstbeliggende vinmarker

der emmer af vilde røde frugter

Olvidados - Mil Cantos 2019 NV Du finder de klassiske mørkeKraftfuld, afbalanceret og tidls Bobal rdvin fra Ribera del Jucar p stokke fra ca. r 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre prcision. Her spoler vi tiden tilbage til r 1900, hvor rdderne til Bobal stokkene blev plantet. En hel anden tid i Ribera del Jucar i Spanien, og i dag synes det som et lille mirakel, at de (i princippet) alt for lavtydende stokke har fet lov at overleve. Men det har de heldigvis, og nu kan du smage med p Bobal