der arbejder ud fra den Bordeaux-logik

samt let krydrede asiatiske retter

der giver Chardonnay rankhed og mineralitet

gerne med smørbaserede saucer

hvis man ønsker at fordele bundfaldet

Jakkalsvlei, Pinotage 2024 Domaine de la Janasse der arbejder ud fra denJakkalsvlei Pinotage 2024 er et klassisk og charmerende bud p Sydafrikas signaturdrue, hvor mrk frugt, ristet kaffe og et let rget prg gr hnd i hnd. Vinen kombinerer Pinotages karakteristiske temperament med en bld, imdekommende stil, der gr den bde let at holde af og spndende ved bordet. Smagsprofil I glasset str vinen med en dyb rubinrd farve og violette reflekser, som lover moden frugt og friskhed. Duften er geners og indbydende med mrke kirsebr,