Resultatet er let og elegant

Melon à Queue Rouge er en gammel Chardonnay-variant der hører til på få hektar i Jura

Lavet på Pinot Noir og Chardonnay der er plantet ved siden af hinanden på samme mark i Arbois

maceret vin fra Maremma i Toscana

men forholdsvis spændende

Sorgasme Årgang:2023 Resultatet er let og elegantIkonisk vin fra Antony Tortul hos La Sorga. Lavet p Trempette metoden, med direkte pres af det meste af druerne, men hvor de sidste bliver tilsatt i hele klaser til mosten og ligger og macererer i lang tid. Metoden giver elegante orange vine, og med klassisk la sorgas'k energi er det en flaske der giver stor drikkeglde.