5 Stjerner Gastromand

for eksempel hjort med svampe

som med dette projekt bringer deres klassiske terroir-filosofi fra Chianti til Bolgheris kystnære marker

med et klart mål om at skabe rene

Markerne dyrkes med respekt for naturen for at bevare de oprindelige karakteristika fra den vilde vinstok

2024 Joan d'Anguera Altaroses Cantine Leonardo da Vinci 5 Stjerner Gastromand2024 Joan d'Anguera Altaroses er en moderne catalansk rdvin med masser af personlighed skabt af Celler Joan dAnguera, som er kendt for at lave elegante, terroirdrevne vine med et tydeligt middelhavsprg. Altaroses udmrker sig ved sin friske frugt, krydrede nuance og en stil, der balancerer saftighed med struktur. Huset har rdder i Montsant omrdet og er en del af den blge af producenter, der har vret med til at stte Catalonien p kortet for serise,