og kun kernen tørres

men smagfulde ingredienser i svære tider

En køkkenkniv af høj kvalitet til krævende opgaver i både professionelle og private køkkener

sød-bitre smag værdsættes i køkkenet især til surkål

Trisol er smags- og lugtneutralt

Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g marke-dr-goerg og kun kernen tørresEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Sparkys (knaldbrus) er sm karamelstykker, der eksploderer, nr de kommer i kontakt med fugt. De er velegnede til at drysse over og dekorere is, mousse, desserter eller til fyld i praliner. Med en let frugtagtig smag giver de en prikkende, susende brus effekt og en unik sprd og knitrende tekstur. Det, der skal drysses p, br ikke vre for flydende, da Sparkys ellers vil reagere