Bredde 125 mm Dybde 125 mm Højde 140 mm Pakke-klar Ja Bruttovægt 0

dybde GN 150 Betjening Digital Temperatur display Ja

Ladehøjde Ø 365 mm (højde glas 325 mm)

25 kW Tilslutning 2 Varmeeffekt +2°+8° & +4°+10 kW Mærke DIAMOND Produktlinje GASTRO LINE PLUS Produktfamilie 700 MM / GN 1/1 Toldkode 84185019

lavet af rustfrit stål AISI 430

Electric oven steam/convection, 5x GN 1/1 mechanical Pizza press Bredde 125 mm Dybde 125Mekanisk betjeningspanel: dampregulator fra 0 til 99%, termostat fra 50C til 270C, timer fra 1 til 120 min. "CROSSWISE" ovn. 1 "Autorevers" turbine. Leveres som standard med 1 GN 1 1 gitter. Direkte damp ved forstvning. Konvektionsopvarmning via skjulte rustfrie stlvarmeelementer placeret bag turbineafleder. "Autorevers" turbine, 1 hastighed: 2800 omdr. min. Sideindlsning, afstand 69 mm. Tilberedningskammer i rustfrit stl AISI 304, afrundede hjrner.